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什麼鍋可以不用事先放油？還可隔離油脂？ 烹煮食物低脂低熱量，健康、天然、原味 油脂分離鍋讓你吃得美味又健康。 菲姐因應健康烹調的風氣，特別與義大利SILGA聯手設計，打造符合國人烹調習慣的油脂分離鍋，並選用耐酸鹼、具抗氧化特性的不鏽鋼材質，特殊立體椎型油離格紋式，讓食材在烹調過程中自然分離油脂，是您無油烹調，低脂低熱量健康烹調。減脂減油鍋具的最佳選擇。 ＊商品特色： ◇Stainless Steel 頂級不鏽鋼 全鍋18/10頂級不鏽鋼製成，不易產生化學反應，不易鏽蝕、耐酸鹼不氧化，儲熱效果好。無任何塗層，不藏垢、不掉漆、不刮傷、不破裂，義大利原裝進口，堅固耐用，保用10年。 ◇超厚鋁鋼複合鍋底設計 鍋底以堅固耐用不鏽鋼+10mm超厚純鋁加工設計，鍋背專利熱傳導圖紋，不僅增加美觀更可加速熱能傳遞，不用大火即可均勻傳熱，可節省烹煮時間及瓦斯用量，是具有環保意識的節能鍋具。 ◇熱源超感應科技 平底設計不挑爐具，適用於所有家庭用烹煮爐具(包括電磁爐)，使用方便。 ◇特殊立體椎型油離格紋 鍋內特製椎型立體格紋，烹調過程中，食物產生的油脂自動向下匯集，食物與油脂自然分離，保留食物原汁原味又不油膩，不用特殊技巧即可少油或無油烹煮，低脂低熱量健康烹調，讓您吃得到美味，更享受健康。 ◇巴洛克圓弧型鍋蓋 巴洛克式高深圓弧型鍋蓋，可直接當烤箱使用，烘烤過程中可強化熱氣對流，蒸氣循環燜煮，鮮甜原味百分百，使食物外酥內嫩。用於燜煮或蒸烤時，可發揮類以塔金鍋的效果，水份蒸發會順著鍋蓋回流至鍋內(食材本身必須含有水份)，水分的散失降到最低，可保持食材的原汁原味。 ◇Thermo System鍋蓋頭 鍋蓋頭上有專利溫度感測器，讓您不用掀開鍋蓋，就可以監控鍋內的烹煮溫度，輕鬆調整火候，真方便，可直接當烤箱使用，烘烤全雞。 ◇輕鬆掌握最佳下鍋時機 食材下鍋前可先加蓋，當鍋蓋溫度感測器顯示為攝氏40度時，即是最佳下鍋時機，油脂分離鍋本身可達到物理不沾溫度，不需放油即可掀蓋放入食材，可避免油煙產生，健康烹調，營養美味不流失。 ◇鏡面光亮處理 鍋身外及鍋蓋皆以不鏽鋼鏡面光亮處理，外表光亮平滑，美觀大方，清洗方便，鍋內外無塗層可使用鐵鏟。 ◇適用於煎煮、燒烤、烘烤、蒸烤、燜煮如海鮮、肉類、蔬菜類等，不需添加過多調味料，有效鎖住鮮甜原味。 
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